Babilla de res JACSA (Beef Knuckle)

Peso	9lb/4.09kg, 11lb/5.0kg, 13lb/5.90kg, 14lb/6.36kg, 15lb/6.81kg, 17lb/7.72kg

SKU: IS-35982

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SKU: IS-35982 Categoría: Cárnicos y congelados

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Descripción

Babilla de res marca JACSA (Beef Knuckle). Babilla, parte de la ternera que representa la cara anterior del muslo y tiene dos partes muy diferenciadas: la cercana a la cadera, tierna y jugosa, ideal para filetes y la parte junto a la rodilla que es más dura y que se suele usar para guisos.

Pais: España