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Descripción
Paleta de cerdo criollo con hueso y piel. Son las extremidades superiores de la parte delantera del animal. Es una carne muy jugosa. Se suele preparar cocida, asada o a la plancha etc.
Información adicional
Peso | 9lb/4.09kg, 10lb/4.55kg, 11lb/5kg, 12lb/5.45kg, 13lb/5.90kg, 14lb/6.36kg, 15lb/6.81kg, 20lb/9.09kg, 21lb/9.54kg |
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